Cách làm bột ngũ cốc giảm cân tại nhà hiệu quả và cực kỳ đơn giản

By | Tháng Mười Hai 4, 2019

Bột ngũ cốc được các chuyên gia dinh dưỡng công nhận là thực phẩm giảm cân hiệu quả. Ngũ cốc được làm từ các loại hạt khác nhau, chúng tương đối dễ tìm mua. Khi mua về bạn rửa sạch sẽ, rang lên và xay mịn tán thành bột. 

Nếu bạn đang tìm một phương pháp giảm cân an toàn và hiệu quả thì sử dụng ngũ cốc là một quyết định sáng suốt.

Hãy dùng bột ngũ cốc như 1 bữa ăn chính – nhưng đừng lạm dụng quá. Bạn nên ăn thêm các thực phẩm như: thịt cá để giúp thêm protein, giúp bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng hơn, không để thân thể thiếu chất mà gây ra mệt mỏi, bệnh tật.

Cách làm bột ngũ cốc giảm cân tại nhà đơn giản:

Thành phần ngũ cốc giảm cân 

Vừng đen

Nên chọn vừng đen có cần mẩy và có vỏ 

Đậu xanh

Bạn nên để nguyên hạt đậu xanh, còn vỏ, chọn hạt chắc và đều

Đậu đỏ

Nên chọn loại hạt đậu đỏ nhỏ, chắc hạt.

Đậu đen

Nên chọn dòng hạt nhỏ, xanh lòng

Đậu nành

Chọn hạt tròn, vàng, nhỏ

Chi tiết các bước làm ngũ cốc giảm cân

Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu

Bước đầu tiên bạn cần rửa sạch các nguyên liệu kể trên: Bạn nên rửa riêng từng loại đậu khi bỏ chúng vào chậu, đổ nước rửa sạch, rồi vớt ra rổ để ráo nước hoặc phơi khô là được, làm tương tự với gạo lứt và vừng đen.

Bước 2: Rang chín nguyên liệu

Tại bước này bạn cần đảm bảo thời gian sử dụng được lâu và hương vị sẽ thơm ngon sau khi rang chín

+ Khi rang đậu đỏ và đậu xanh bạn chỉ cần chú ý đậu chuyển màu và hết mùi ngái là đã đạt yêu cầu

+ Đậu trắng, đậu đen bạn cần rang đều tay. Bạn nên để lửa nhỏ đến khi thấy có mùi thơm là đạt yêu cầu và có thể tắt bếp đi.

+ Đậu nành hay còn gọi là đậu tương, bạn rang cho đến khi hạt đậu chuyển sang màu vàng sẫm, vỏ đậu nành bắt đầu kêu tach tách và tách đôi ra, dậy lên mùi thơm là tắt bếp.

+ Vừng đen cần rang nhỏ lửa, rang đều tay, khi thấy nổ lách tách trên mặt chảo, thấy có mùi thơm tức là đã chín rồi.

+ Gạo lứt rang vàng có mùi thơm là chín, đạt yêu cầu

Bước 3: Để nguội và xay nhuyễn thành bột

Sau khi rang các loại đậu xong bạn để nguội ở bên ngoài. Sau đó, cho tất cả các loại đỗ, gạo lứt, vừng đen vào trong máy nghiền nhỏ để cho ra hỗn hợp bột mịn, bạn để bột nguội. Cuối cùng là cho vào trong các lọ đậy kín nắp để sử dụng dần.

Bước 4: Nên sử dụng ngũ cốc khi nào?

Bột ngũ cốc giảm cân được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên uống trước bữa ăn, tránh uống với sữa đường. Bạn nên dùy trì mức độ uống 2 cốc mỗi ngày, kết hợp với ăn uống khoa học và chế độ tập luyện thường xuyên.

Chỉ với ba bước đơn giản được chia sẻ bài viết trên cách làm bột ngũ cốc giảm cân đơn giản tại nhà là bạn đã có những cốc ngũ cốc thơm ngon để thưởng thức mỗi ngày rồi